昭和の弁当 ダイエットバージョン

「これが昭和のお弁当!」(私の愛するお弁当ブログ)をリスペクトしてお弁当を作ってみましたが、所詮これが私の限界です。左端はパプリカとエリンギの焼き浸し。ご飯の上は豚の生姜煮。ご飯と鮭の下には茹でもやしが強いてあります。炭水化物控えめ・ノンオイル・ノンシュガー(酒と味醂はそれなりに)という、今の私に相応しいローカロリーなお弁当。ただこれだけ鮭があるとちょっとしょっぱいです。いつか真っ白なお弁当に挑戦してみよう。